Если вас не будет рядом, за вас просто решат на свой лад другие люди. Например, "упростят" ваши виды деятельности, не понимая что для вас действительно важна формулировка. Или не станут писать название компании (помимо вашего имени) - они это делать не обязаны, хотя вы имеете право назвать свое индивидуальное предприятие, например Мария Иванова | "Цветущий менеджмент" (на латинице, конечно).

Разумеется, там сидят эксперты своего дела, но важно быт рядом, чтобы правильно "расставить акценты".

К тому же у вас будет возможность проверить заполнение итогового протокола по вашей Gewerbe, и если вы найдете ошибки, вам их сразу исправят. В ином случае вам зачастую придется подавать заявление на внесение недостающих сведений или на изменение регистрации - а это повторный запрос термина, опять время и + повторная оплата в Gewerbeamt.

Ниже приведен ориентировочный диалог с бератором Gewerbeamt, чтобы вы не переживали что это что-то сложное.